'Jälkiruoat '

Vesimelonikakku-resepti

Tässä viikonloppua ajatellen helppo vesimelonikakku resepti: 1 vesimeloni 1 prk kuohukermaa 1 prk vaniljanmakuista tuorejuustoa 1 prk mascarponea. Meloni leikataan ja ladotaan haluttuun muotoon Kerma vispataan aika paksuksi, ja siihen  Lue lisää

Eurooppalainen ruokatori Kokkolassa 2015

Eurooppalainen ruokatori avattiin tänään Kokkolassa, ja ihanaa kuinka paljon ihmisiä oli liikkeellä. Minulle taas riittää chorizo, nougat ja oliivit ja en liiku metriäkään, mihinkään suuntaan. Oletko koskaan maistanut oikein valmistettua  Lue lisää

REKO lähiruokaryhmä – Kokkola

Kokkolassa pyörii REKO lähiruokaryhmä, josta onkin tullut varsin suosittu kaupunkilaistemme keskuudessa. Homma toimii siten, että liityt ryhmän facebookissa ja sitten katsot mitä haluat tilata eri tuottajilta, kerrot sen kommenttikentässä ja  Lue lisää

Skorpan

On olemassa yksi asia miksi kokkolalaiset suuntaavat Pietarsaareen, nimittäin leipomo kahvila Skorpan. Ystäväni on ylistänyt heidän tuoreita, vastaleivottuja leipiä mutta Skorpanin itsevalmistama jäätelö on se mikä on saanut ihmiset villeiksi.  Lue lisää

Vesimelonikakku, Magisso ja MoMA ne yhteen sopii

♥ The sweetest watermelon cake ever, and as a jewellery on the top, Magissos cake server. Also found at New York MoMA store. I´m so in love ♥ The world  Lue lisää

Gluteeniton viikunakakku

Laitetaas vielä kerran muistutuksena tämän ihanan gluteenittoman kakun ohje. Jos ei tälle päivälle, niin mahdollisille tuleville kevään juhlille. Tämä ihana kakku on siis gluteeniton, ja kakku oli oikeasti helppo valmistaa,  Lue lisää

Lakusiirappia ja jädeä

Viikonlopun herkkuhetkiin helppoa ja nopeaa on lorauttaa lakritsisiirappia lasin pohjalle, päälle jäätelöä ja lakupaloja. Suussa sulavaa makujen harmoniaa. Ihanaa viikonloppua. – Scarlet –

Suussasulavaa suklaata

150g voita 200g taloussuklaata 3 munaa 3 1/2 dl sokeria 5 dl speltti kakkujauhoja 3 tl leivinjauhetta 1 dl auringonkukansiemeniä 1/2dl cacao nibsejä 2 dl mustikoita 3dl mini vaahtokarkkeja Vatkaa  Lue lisää

Lakua lasissa

Sunspelt Mikä ihana tekosyy tehdä hyviä jälkiruokia, ja sulattaa lakritsia kattilassa. – Scarlet –