Artikkeli jonka hakusanana 'kotiruoka'

Hapokas linssikeitto

Neljä annosta 1-2 sipulia ja 3 viipaletta inkivääriä 3-4 valkosipulikynttä noin 2-3 dl punaisia linssejä 2-3 porkkanaa 1 rkl hunajaa 2 tölkkiä murskattuja tomaatteja ja loraus vettä 1 rkl tomaattipyrettä  Lue lisää

Porkkana -inkivärikeitto

Loma lähestyy ja sitä ennen laitetaan yksi keitto jakoon. Maukasta ja tulista mutta niin terveellistä. Tuskin maltan odottaa, että saadaan uuden sadon porkkanoita. Monilla on valmistujaiset tulossa ja naposteltavaa ja  Lue lisää

Luomu Marsalkkaa ja Osso Buccoa

Mitäs ruokaa sitä tekisikään? Osso Bucco on turvallinen valinta ja tällä kertaa lisäsinkin siihen olutta, viinin sijasta ja herkullista tuli. Siitä helppo ruoka, että se valmistuu ihan itsekseen uunissa. Ei  Lue lisää

Vuoden viimesiä viedään

Toivottavasti kaikilla on joulupyhät menneet riittävän hyvin? Meillä ei tehdä jouluruuan left ouvereista mitään, ei vaan pysty. Siirryinkin heti tänään lempeästi extra tulisen Tom Yummin pariin. Niin hyvää, ja edelleenkin  Lue lisää

Mustikkalettuja ja hahmottamisharjoituksia

Tänään oli lettupäivä. Hernekeittoa onkin tullut vedettyä jo muutama päivä. Huomenna kinkku matkaa uuniin ja joulu voi alkaa. Ajattelin tosiaan kokeilla kuorruttaa kinkun tänä vuonna itse tekemälläni paholaisenhillolla, uskon että  Lue lisää

Possu porskuttaa suklaa-appelsiini glögissä

Löysin Moumoun loistavan reseptin ja päätin tuunata sitä suklaa-appelsiini glögillä lapsiystävällisemmäksi. Toisen ahaa elämyksen koin reseptiä lukiessani, että kantta ei kannata heti laittaa päälle haudutus vaiheessa jottei jää kitkerää makua.  Lue lisää

Hernekeitto Snellmannin lihahyytelöllä twistaten

Oletko koskaan kokeillut sulattaa aladoobia hernekeiton sekaan? Pidemmälle kerenneille kokeille tämä ei todellakaan ylitä uutiskynnystä, mutta minä olen aivan haltioissani tästä oivalluksesta. Eli hernekeitto kaikessa helppoudessaan. Laita illalla pussillinen herneitä  Lue lisää

Chorizo ja palsternakka

Terveisiä ruokapöydästä. Peruna on vaihtunut palsternakkaan ja porkkanaan. Keittämällä molemmat maistuvat aivan kamalilta. Suikaloi, viipaloi ja paista pannulla reilussa voissa ja sen jälkeen ripaus suolaa ja uuniin 15 minuutiksi ja  Lue lisää

Halloween ja myskikurpitsakeitto

Ihana syksy ja myrsky. Täällä suunnittelen lapsen synttäreitä, ja ajatus siitä että kymmenen tenavaa temmeltää reilua 60 neliötä, ei yhtälönä oikein mahtunut päähäni. Joten taidan kallistua Touhutalon puoleen, ja antaa  Lue lisää

Viljaton ja maidoton ruokavalio

Nyt on sitten tultu siihen, että lähen kokeilemaan täysin uutta ruokailu juttua. Eli täysin maidotonta (maitoproteiinia) ja viljatonta apetta. Syy ei ole laihduttamisesta tai dieetistä, vaan siitä että kehoni on  Lue lisää