Puolukkapiirakka

Avainsanat: , , , , , , ,

puolukat

puolukkapiirakka

Nyt on sitten puolukoiden aika, ja tässä olisi pientä leivonta vinkkiä viikonloppuun jos innostut vaikka leipomaan. Miehet hoi, te voitte yllättää vaimonne tai tyttöystävänne leipomalla puolukkapiirakan. Mitäs muuta te aiotte tehdä viikonloppuna? Levätä, nauttia, nukkua ja hymyillä. Siinäpä meikäläisen tekemiset.

Puolukkapiirakan ohje on alunperin Pirkka- lehdestä muutama vuosi sitten jota ystävä vähän tuunasi. Minä tuunasin lisää, kun kaapista ei löytynyt juuri ”niitä oikeita” aineksia joten tässä tämä nyt olisi.

Puolukkapiirakka

2 dl speltti jauhoja

1 dl kaurahiutaleita

1dl vehnäjauhoja

2 dl sokeria

1 tl leivinjauhetta

2tl vaniliinisokeria

1 tl kanelia

1 prk kermaviiliä

1 dl juoksevaa voita


4-5 dl puolukoita
1 prk rahkaa
1 muna
1 dl sokeria

Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää joukkoon kermaviili ja juokseva voi.

Kaada piirakkavuokaan.

Kaada puolukat päälle, lisää rahka-muna ja sokeriseos.

Paista uunin alatasolla 25 min /200 astetta.

– Scarlet –

2 vastausta artikkeliin “Puolukkapiirakka”

  1. Tessa sanoo:

    Meikkis ei oo ikina ollu puolukoitten fani. Prove me wrong. Xxx

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *