Avainsanat: aura juusto, chorizo, gluteeniton pitsa, gouda, italia, jauhoton pitsa, juusto, leivonta, parman kinkku, pitsa, pizza
Nyt olen löytänyt jotain sellaista, että oksat pois. Löysin Bad Mama´s kitchenin kun kaverini oli jakanut hänen postauksensa, ja nyt minä puoletani kiitän häntä ja jaan tämän teidän kanssanne. Toivottavasti joku siellä ruudun toisella puolen jakaa asiaa eteenpäin. Hyväksi todetut reseptit ja blogit on tehty jaettavaksi.
Tästä pitsasta ei jää ähky, ihan tajuttoman hyvää tuo ”kasvispohja”, en olisi ikinä uskonut että muna, raastettu kesäkurpitsa ja juustoraaste toimivat. Näillä ohjeilla pääset jauhoista eroon näppärästi, tosin tällä juusto määrällä kalorit ovat ikuisia.
Jauhoton pitsapohja:
2 keskikokoista kesäkurpitsaa
2 kananmunaa
4-5 dl juustoraastetta
loraus oliiviöljyä
mustapippuria ja ripaus suolaa
Sekoita ainekset, ja tasoita pellille. Paista 225 C uunissa, keskitasolla 12 min. Ota pitsa uunista, levitä kastike pohjalle ja sitten juustoraaste. Kyllä, juusto pohjalle ja täytteet päälle! Tulee aivan erimakuista kuin jos olet aikaisemmin laittanut raasteen viimeisenä. Todellakin kokeilemisen arvoista.
Kastike:
Puoli tuubia tomaattipyrettä
Valkosipulimurskaa oman maun mukaan
loraus oliiviöljyä
2rkl vettä
mustapippuria ja suolaa
Täyte:
Ohut kylmäsavukinkku (Rainbow) todella positiivinen ylläri
Chorizo pamplona ( Argal) tässä ei maistu vakuumi muovi
Aura juustoa, say no more
Kermajuusto raastetta ( Oltermanni)
Gouda raastetta ( Riitan Herkku)
Mozzarella helmiä (Juustoportti)
Tuoreita herkkusieniä
timjami (kuvausrekvisiitaksi, perinteisesti viereen ei päälle)
Bon appetit
Mää en kestä, kun tää on hyvää!
Hei! Kiva kun olit löytänyt Janniken kautta blogini. Tosi ihania kuvia täällä. Varmasti tutustun tarkemmin ja linkitän omaani. Mukavaa kesää! T Susanna Bad Mama’s Kitchenistä
Susanna: Suomi on niin pieni. Ihanaa kun ihmiset linkittää ja vinkkaa niin sitä löytää aina uusia kiinnostavia juttuja!
Kiitos kauniista sanoistasi <3
Lepposa +11 jatkukoon, ei tosin sada 😀