Creme Bonjouria littuleivän pohjalle

Avainsanat: , , , , , , ,

creme bonjour littuleipa

Pohja:

1/2 pkt tuorehiivaa

1/2 tl suolaa

3 rkl oliiviöljyä

3-4 dl vehnäjauhoja

Täyte:

Creme Bonjourin Chili tuorejuustoa (tai chili-paprika) 200gr

Kylmäsavukinkkua ( Rainbow, todellinen löytö )

Oliiveja

Vuohenjuustoa

Auraa

Kapriksia

Täytteeksi kelpaavat kaikki mistä itse pidät ♥ Sen sijaan, että käyttäisit tomaattipyrettä pohjalla, maustettu tuorejuusto antaa kivan pehmeyden ja maun. Olenkin siirtynyt lähestulkoon kokonaan tuorejuusto ja eri juustojen sekoituksiin näissä littuleivissäni tai pitsoissani. Suosittelen kokeilemaan rohkeasti, sillä eri makuvaihtoehtoja on runsaasti mitä maustettuihin tuorejuustoihin tulee.

Hiiva liotetaan kädenlämpöiseen veteen, jonka jälkeen lisätään suola öljy ja jauhot. Taikina alustetaan tasaiseksi ja annetaan kohota kaksinkertaiseksi. Kauli taikinasta erikokoisia pohjia, valitsemaasi muotoon. Itse tein neljä pientä pohjaa.  Littuleivät paistetaan 250 C uunissa, noin 5 minuuttia.

– Scarlet –

3 vastausta artikkeliin “Creme Bonjouria littuleivän pohjalle”

  1. PauMau sanoo:

    Nam, kuulostaapa ja näyttää herkulliselle 🙂

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *