'Liharuoat '

Herra Snellman Joulu

Mitä sitä syötäisiin? No ehdottomasti Herra Snellmanin pekoni-munakuppeja! Jos et jo omista, niin sinun kannattaa äkkiä kipasta ostamaan silikooninen muffinsi vuoka. Siihen ladot Snellmanin ylikypsää pekonia, jota voi syödä ihan  Lue lisää

Herra Snellman Joulu

Tässä maukas piirakka joulupöytään tai vaikkapa pikkujoulupippaloihin. Valmistuu alle tunnissa. Erittäin tuhti salami-kebabpiirakka Herra Snellmanin antimista, jota Pasquan Villa Borghetti Valpolicella classico ryydittää loistavasti. Tämä punaviini on keskitäyteläinen, mutta ei  Lue lisää

Herra Snellmanin joulu

Joulu lähestyy, ja nyt on korkea aika miettiä mitä sitä tekee ja minkä verran sitä on halukas pistämään aikaansa tuohon ruuanlaittoon. En ole vielä kuullut tarinaa isistä jotka ressaavat jouluruuan  Lue lisää

Pihviä kehiin

Pakko saada lihaa! Nauratti oikein, kun oon vetänyt niin kasvispainotteista ruokaa kuukauden ja yht´äkkiä keho huutaa lihaa. Viljattomalla ja maidottomalla kuurilla mennään edelleen, ja on ollut mahtava huomata että minulle  Lue lisää

Chorizo ja palsternakka

Terveisiä ruokapöydästä. Peruna on vaihtunut palsternakkaan ja porkkanaan. Keittämällä molemmat maistuvat aivan kamalilta. Suikaloi, viipaloi ja paista pannulla reilussa voissa ja sen jälkeen ripaus suolaa ja uuniin 15 minuutiksi ja  Lue lisää

Munakoisoa grillipihvin kylkeen

Muistattehan kuinka hehkutin teille porkkana reseptiä joka löytyy sekä aiemmasta postauksestani, että  täältä Myllymäen kasvisruokakirjasta? Nyt päätin testata munakoisoa chilillä, valkosipulilla ja juustokuminalla. Päälle riivittyjä mintunlehtiä sekä jogurttia ja kylkeen  Lue lisää

Jauheliha taco-veneet

Meillä jatkuu ruokailu sarjassamme kaikki mikä on kipossa tai veneessä on hyvää! Helpompaa ruokaa saa hakea kuin taco-veneet. Ruskista jauheliha, mausta, lisää herkkusieniä, sipulia, paprikaa ja kaada taco-veneeseen. Voila, iltaruoka  Lue lisää

Helppo kinkkupiirakka resepti

Tänään päätin tehdä tuhdin kinkkupiirakan iltaruuaksi. Nopea ja helppo, se on kaikki mitä ruanlaitolta toivoo perjantai iltana. Reseptin olen saanut joskus isältäni tosi kauan sitten. Täytteeksi sopii myös savusiika purjolla  Lue lisää

Naudan sisäfile punaviinikastikkeella

kokonainen naudan sisäfile suolaa pippuria tuoretta timjamia öljyä Hiero mausteet sisäfileen pintaan, ruskista liha kevyesti pannulla voissa, kunnes pinta on kauniin ruskea. Laita paisti 200 C uuniin, paitomittarin näyttäessä 54-56  Lue lisää

Vietnamilaiset lihapullat

Tänään sataa vettä, ja huomenna mennään töihin. Ihana arki alkaa, ja enää neljä yötä ja päästään Robinin keikalle ♥ Koska ruokaa saa tehdä, satoi tai paistoi niin tein sitten lihapullia.  Lue lisää