Hapokas linssikeitto
Neljä annosta 1-2 sipulia ja 3 viipaletta inkivääriä 3-4 valkosipulikynttä noin 2-3 dl punaisia linssejä 2-3 porkkanaa 1 rkl hunajaa 2 tölkkiä murskattuja tomaatteja ja loraus vettä 1 rkl tomaattipyrettä Lue lisää
Artikkeli jonka hakusanana 'kokkaus'
Snellmannin kinkku kääriytyi punaiseen huntuun
Täytyy sanoa että nyt tuli paistettua elämäni paras kinkku. Tämä pikku veitikka oli 5,1 kg harmaasuolattu tuore Herra Snellmannin kinkku. Laitoin eilen uunin 100C ja lykkäsin kinkun paistopussissa uuniin puoli Lue lisää
Herra Snellman chorizo
Joko alkaa olla jouluruoka suunniteltuna? Perunaa, herneitä, lipeäkalaa ja rosollia? Tässä kerrassaan mainio lisuke jos haluat rikkoa rajojasi jouluruuan suhteen ja tarjota itsellesi ja muille jotain muuta kuin sitä samaa Lue lisää
Pihviä kehiin
Pakko saada lihaa! Nauratti oikein, kun oon vetänyt niin kasvispainotteista ruokaa kuukauden ja yht´äkkiä keho huutaa lihaa. Viljattomalla ja maidottomalla kuurilla mennään edelleen, ja on ollut mahtava huomata että minulle Lue lisää
Pihvitomaatit kasvistäytteellä
Helppoa ja nopeaa kasvisruokaa. Pihvitomaatti, ja sisuksiin kaikkea mahdollista mistä vain pidät. Itse laitoin oliivia, herkkusieniä, sipulia, auraa, punaisia linssejä silputtuina ja murustettuna. Sitten vain uuniin vartiksi ja noin 250C. Lue lisää
Yrtit talteen talven varalle
Rakastan timjamia tällä hetkellä tosi paljon, söisin sitä kuin lehemä heinää jos ei kukaan estelisi. Näin pinterestissä tämän loistavan idean, miten yrtit voi pakastaa öljykuutioiksi, joten ei muuta kuin tuumasta Lue lisää
Magissolta kaunis sitruspuristin
En muista milloin olen saanut olla yksin kotona koko viikonlopun? Ehkä joskus seitsemän vuotta sitten…. nyt kun sain, niin vietin aikani valokuvaamalla uutta ihanaa keittiökaveriani;) Olen jo vuosia etsinyt kunnon Lue lisää
