Artikkeli jonka hakusanana 'korianteri'

Itse tehdyt yrttikuutiot

Olen tässä viikkojen saatossa pakastanut tuoreita yrttejä pakkaseen. Varsinkin tuoretta korianteria jotta sitä sitten on saatavana kuin Thai-ruokaa kokataan. Jääpalakuutiot täytän yrteillä, ja vettä päälle. Kokeilinhan minä pakastaa oliiviöljyäkin täällä  Lue lisää

Tikka Masalaa ja naan-leipää

Olen huomannut, että olen viime aikoina kunnostautunut keittiössä ja teen thaimaalaiset ja intialaiset ruuat itse, alusta loppuun saakka. Käytän mahdollisimman vähän valmiita sekoituksia, teen tahnat ja pastat itse ja voi  Lue lisää