Raparperimehu basilikalla twistaten

Avainsanat: , , , , , ,

raparperimehu iittala tapio

Viime vuoden hitti ja koska niin moni piti tästä ohjeesta ja varsinkin siitä pienestä extrasta mitä basilika ja vanilja tekivät tälle mehulle niin laitetaas hyvä jakoon uudestaan.

Etelässä on jo raparperit varmaan metrin mittasia joten ohje on jo ajankohtainen. Meillä täällä pohojammaalla taimet yrittävät urheasti puskea läpi routaisen maan. Toivotaan, ettei sada lunta ja satokausi myöhästyy. Sitten vain kaupasta hakemaan raparperiä.

Taivaallinen raparperimehu

2 litraa vettä

1 kg raparperiä

3 dl sokeria

3 cm pala inkivääriä

vaniljatanko

1/2 sitruunan mehu

1 limen mehu

2 rkl basilikaa

2 tl vaniljasokeria

Pilko kuorimattomat raparperit kattilaan, lisää vesi, vaniljatanko, inkivääri siivutettuina sekä basilika.

Keitä niin kauan kunnes raparperit ovat pehmenneet kunnolla.

Siivilöi mehu toiseen kulhoon ja lisää sokerit, sitruunan- ja limetinmehu.

Pullota.

Anna jäähtyä ja tarjoile jäiden kera.

Syntisen hyvää.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *