'Jälkiruoat '

Tyrnisorbetti kohtaa mustikkasorbetin

Kylläpä piti vanhaksi elää ennenkuin tajusi miten hyödyntää isot tyrni ja mustikkavarastot pois. Hyvä kysymys onkin, että miksi niitä ei ole syöty pois talven aikana? Bamix laulamaan ilosesti ja marjat  Lue lisää

Raparperimehu basilikalla twistaten

Viime vuoden hitti ja koska niin moni piti tästä ohjeesta ja varsinkin siitä pienestä extrasta mitä basilika ja vanilja tekivät tälle mehulle niin laitetaas hyvä jakoon uudestaan. Etelässä on jo  Lue lisää

Mustikkalettuja ja hahmottamisharjoituksia

Tänään oli lettupäivä. Hernekeittoa onkin tullut vedettyä jo muutama päivä. Huomenna kinkku matkaa uuniin ja joulu voi alkaa. Ajattelin tosiaan kokeilla kuorruttaa kinkun tänä vuonna itse tekemälläni paholaisenhillolla, uskon että  Lue lisää

Kuppi kaakaota ja lunta kiitos

Kappas vaan, se on jo joulukuu. Tämä vuosi on ollut omalla kohdallani sangen raskasvetoinen kaikkinensa, joten ensi vuoden kivireki olkoon paljon kevyempi raahata. Kiitos. Onneksi tämä Lucia-mummo projekti on pitänyt  Lue lisää

KULMAN Lucia kakkupala

Huomenna 18.11 alkaen KULMAsta/ Kokkolasta löytyy taivaallisen herkullista Lucia kakku. Pala kakkua  ja kahvi tai tee. ♥ ♥ ♥

Sitruunamarenkikakku

En välitä täytekakuista, mutta juustokakut ovat suurin heikkouteni ja kun tein tämän sitruunamarenkikakun, niin voi veljet! Vähän joutuu vispaamaan, vatkaamaan ja paistelemaan mutta se on sen arvoista! Jos onnistu minulta  Lue lisää

Lovechock happiness inside

Sain muutaman patukan orgaanista  lovechock suklaata blogiyhteistyön merkeissä. Miten yksi suklaapatukka voi tehdä iloiseksi, muutakin kuin että se on uskomattoman hyvää tummaa raakasuklaata jonka sisuksiin on upotettu kirsikoita ja chiliä?  Lue lisää

Suklaapalat mustikoilla ja vaahtokarkeilla

Nyt olisi tarjolla syntisen hyvää ja tuhansilla kaloreilla lastattua suklaapaloja mustikoilla ja vaahtokarkeilla. Mustikoita on ilmeisesti metsissä runsaasti? Itse en ole sellainen joka nauttii metsässä mesoilusta, kun hyttysarmeija inisee ja  Lue lisää

Vesimelonikakku-resepti

Tässä viikonloppua ajatellen helppo vesimelonikakku resepti: 1 vesimeloni 1 prk kuohukermaa 1 prk vaniljanmakuista tuorejuustoa 1 prk mascarponea. Meloni leikataan ja ladotaan haluttuun muotoon Kerma vispataan aika paksuksi, ja siihen  Lue lisää

Eurooppalainen ruokatori Kokkolassa 2015

Eurooppalainen ruokatori avattiin tänään Kokkolassa, ja ihanaa kuinka paljon ihmisiä oli liikkeellä. Minulle taas riittää chorizo, nougat ja oliivit ja en liiku metriäkään, mihinkään suuntaan. Oletko koskaan maistanut oikein valmistettua  Lue lisää